Quixeramobim sedia 6ª Copa Leite e quebra recorde mundial

A 6ª edição da Copa Leite, maior torneio leiteiro do Ceará, começou na última quarta-feira (27) e segue até domingo (30), em Quixeramobim, na Via Paisagística. O evento reúne representantes da cadeia produtiva do leite, com programação que inclui palestras sobre tecnologia e inovação, exposição de animais, concursos de queijos e o tradicional torneio leiteiro.

Um dos destaques foi a conquista do recorde de Maior Queijo Coalho do Mundo, com 2.304 kg. Produzido em 30 horas e utilizando 23,7 mil litros de leite, o queijo gigante foi apresentado ao público na sexta-feira (29).

A Copa Leite é realizada pela Prefeitura de Quixeramobim, em parceria com o Sistema Faec/Senar, Sebrae, Unileite e a Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Recursos Hídricos, contando também com a participação da Carreta do Agro. O evento reforça o papel da cidade como referência na produção leiteira e na valorização do agronegócio no Sertão Central.